lojas Assinar RSS

O Carnaval está pintando por aí e vem acompanhado de dias de calor intenso. A dica é buscar alimentos leves, revigorantes e refrescantes!

O cardápio do restaurante Emporium Pax está com várias opções de pratos criados especialmente para dar um up na energia e ajudar a aguentar o pique da folia.

Entre as sugestões, está a entrada Carpaccio da Pérsia (de salmão com molho de erva doce, gomos de lima da pérsia e pimenta rosa). Na salada, entra em destaque a Frescor, com mangas e morangos, presunto de parma e mix de folhas regadas com vinagrete de amoras. Seguindo a linha de opções leves, o chef Marcones Deus sugere o Vegetariano (talharim na manteiga de ervas ao vinho branco com mix de vegetais) e a novidade Minas com Damasco (peito de frango entremeado com queijo minas ao molho de damasco e aspargos verdes).

Para beber, entra o drink sem álcool masserado de frutas vermelhas.

Delícia!

                                                                                                                                                                                                            Fotos: Daniel Ramalho

Emporium Pax: 7º piso